Forum Klubu ROVERki.pl Offtopic - Przepisy na ciasta Brt - Sro Gru 03, 2008 22:37 Temat postu: Przepisy na ciasta Sernik z owocami: Ciasto: 3 szklanki mąki 1 margaryna 3 łyżki cukru 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyzka śmietany Zagnieść wszystko. 3/4 ciasta dać na blaszkę a pozostałe 1/4 do lodówki Ser: 4 kostki sera śmietanowego 2 jajka 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 kostki margaryny 1 budyń śmietankowy wersja dla kasjo i walkie: garść rodzynek moczonych w rumie wersja dla IInvit i xROnx'a: bez rodzynek Wszystko razem ubić mikserem. Na ciasto wyłozyć ser, póxniej poukładać owoce (np. jabłka w ćwiartki, ananasy, brzoskwinie z puszki) Na to wszystko nałozyć ubitą pianę z białek pozostałych po żółtkach z ciasta z dodaną szklanką cukru. Na koniec na pianę zetrzeć na grubej tarcze ciasto zostawione w lodówce. Piec godzinę w temp. 200st. C. Smacznego PS. Upieczoną próbkę testową proszę przesłać na adres Brt,cika Skiba - Sro Gru 03, 2008 22:40 walkie - Sro Gru 03, 2008 22:42 kochany jesteś Brt Zapomniałeś dodać o rodzynkach w rumie, one były najlepsze Brt, kiedy znów jedziemy do Zakopca z sernikiem? [ Dodano: Sro Gru 03, 2008 22:42 ] Skiba, a Tobie co? mundek131 - Sro Gru 03, 2008 22:44 Skiba napisał/a: :shock: Paul - Sro Gru 03, 2008 22:45 Dlaczemu tutaj Jeszcze nikt nie próbował tego wynalazku ? Przesadź to do OT, niech będzie dla potomnych Temat (np.) Przepisy kulinarne Brt - Sro Gru 03, 2008 22:53 Placek Kruszawiec znany tez pod nazwą Pleśniak Ciasto 1/2 kg mąki 5 żółtek 3 łyżki cukru 3 łyżki smalcu 1 łyżka śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka margaryny 1 łyżka kakao 1 słoik owoców (agrest, wiśnie, brzoskwinie mogą być z puszki) można też dodać rodzynki Piana: białko pozostałe z żółtek z ciasta 1 szklanka cukru Mąkę, margarynę, smalec, 3 łyzki cukru, żółtka i proszek razem zagnieść. Ciasto podzielić na 3 części, w tym jedną trochę większą. Tą większą rozłozyc na dnie blaszki, do drugiej mniejszej dodać kakao i rozkruszyć na jasną część ciasta na blaszce jak kruszonkę. Na to połozyć owoce. A trzecią część ciasta włożyć do lodówki. Następnie ubić pianę z białek, wymieszać stopniowo z szklanką cukru. Położyć pianę na owoce a na pianę zetrzeć na grubej tarce trzecią częsć z ciasta z lodówki. Piec pół godziny w temp 180 - 200 stC. [ Dodano: Sro Gru 03, 2008 22:54 ] no dobra przenoszę ale jak ktoś się otruje, to żeby nie na mnie było Viniu - Sro Gru 03, 2008 23:05 Szykuje się pierwszy temat tego forum, gdzie moja małżonka będzie miała coś do powiedzenia IInvit - Sro Gru 03, 2008 23:06 Brt napisał/a: wersja dla IInvit i xROnx'a: bez rodzynek masz szczęście [ Dodano: Sro Gru 03, 2008 23:07 ] Brt napisał/a: 3 łyżki smalcu smalec do ciasta!!!!!!?????? Brt - Sro Gru 03, 2008 23:10 Viniu, lepiej, zeby miała coś do dodania Paul - Sro Gru 03, 2008 23:17 walkie napisał/a: Skiba, a Tobie co? Sernikiem się zachłysnął walkie - Sro Gru 03, 2008 23:30 Paul napisał/a: Sernikiem się zachłysnął No chyba, ale mu w oczy poszło ot, i mamy efekt obżarstwa llygas - Czw Gru 04, 2008 13:32 a może ktoś ma jakieś dobre przepisy na nalewki... Mam sporo "półproduktu" na naleweczki i musze coś z tym zrobić... Skiba - Czw Gru 04, 2008 15:13 brt Ty kuro domowa Brt - Czw Gru 04, 2008 15:14 załatwi sie przepis na wiśniówkę ale wiśni teraz brak a co lepsze, to w tym przepisie jest tak, że nawet sie liście oprócz owoców wrzuca kolin - Czw Gru 04, 2008 15:14 Panowie zaskakujecie mnie Brt - Czw Gru 04, 2008 15:16 Skiba napisał/a: brt Ty kuro domowa Muszę zmienić podpis na: "szukam żony" zouza - Czw Gru 04, 2008 15:17 Brt to wszystko potrafi Skiba - Czw Gru 04, 2008 15:18 Brt napisał/a: Muszę zmienić podpis na: "szukam żony" nie tędy droga ciastami to Ty faceta wyrwiesz .. umiesć coś takiego : Układamy je na pośladkach partnerki i na przemian: najpierw lekko, a po chwili mocno grabiącymi ruchami masujemy pośladki oraz zagłębienie od strony pleców. Po kilku minutach zmieniamy taktykę. Obydwiema dlońmi masujemy tylko lewą część ciała, potem tylko prawą. Jeśli dotykanie nie będzie zbyt drapieżne, rozgrzeje i podnieci ... Brt - Czw Gru 04, 2008 15:21 ciastami to się facetów wyrywało 20 lat temu. Teraz to częściej faceci gotują llygas - Czw Gru 04, 2008 15:22 Brt napisał/a: załatwi sie przepis na wiśniówkę ale wiśni teraz brak a co lepsze, to w tym przepisie jest tak, że nawet sie liście oprócz owoców wrzuca Jak narazie robie nieśmiertelną cytrynówke. 0,5 l spirytusu 0,5 kg cytryn bez skórek i pestek 0,5 l wody 0,5 kg cukru Cytryny obrać, pozbyc sie pestek (!) pokroić w kostke, zalać woda i dodać cukru. Gotowac na wolnym ogniu. aż sie cukrier rozpuści. Stale mieszać. Odcedzić. Dodac spirytus. Rozlać w buteleczki i poczekac min 3 dni aby sie dobrze przegryzło. Wole to niż jakąkolwiek inną wódke Brt - Czw Gru 04, 2008 15:24 cytrynówka jest debest PTE - Czw Gru 04, 2008 15:39 Ja w wakacje zrobiłem wiśniówkę wg przepisu ezy-ego. Już chyba się należała, wkrótce można będzie kosztować A co do ciast i w ogóle gotowania, to również zaliczam się do tej części męskiego grona która lubi sama coś dla siebie i bliskich przygotować celem konsumpcji xROnx - Czw Gru 04, 2008 15:47 Brt napisał/a: wersja dla IInvit i xROnx'a: bez rodzynek Joa - Czw Gru 04, 2008 16:36 niby kacik kulinarny, a tu prosze, ogloszenia matrymonialne giewu - Czw Gru 04, 2008 17:10 Skoro już jesteśmy przy przepisach kulinarnych to i ja pozwolę sobie ... Przepis na kurczaka Kurczaka, starannie umytego układamy na dnie naczynia, najlepiej szklanego. Dodajemy goździki, cynamon, a następnie skrapiamy cytryną. Tak przygotowanego kurczaka zalewamy jedną szklanką wina białego, jedną szklanką wina czerwonego. Dodajemy 100 ml ginu, 100 ml koniaku, 150 ml Smirnoffa i 50 ml bialego rumu. Potrawy nie musimy poddawać obróbce cieplnej, a kurczaka możliwie szybko wyrzucamy, bo bydlak wszystko wychleje. Natomiast ten sos... Sos? Sooosssik! Palce lizac! unpredictablee - Czw Gru 04, 2008 18:21 PTE napisał/a: również zaliczam się do tej części męskiego grona która lubi sama coś dla siebie i bliskich przygotować celem konsumpcji i ja i ja llygas, popieram! AndrewS - Czw Gru 04, 2008 19:02 jasny gwint, patrze na temat.... o ciastach, no to patrze w bok z mysla ktora nasza kobitka go zalozyla, a tu maly IInvit - Czw Gru 04, 2008 21:15 Brt napisał/a: ale wiśni teraz brak latem zapraszam do mnie na wiśnie Brt - Czw Gru 04, 2008 21:28 Cytat: latem zapraszam do mnie na wiśnie ok magneto - Wto Gru 09, 2008 18:42 llygas dzięki za przepis na cytrynówkę. zrobilem wszystko wg. przepisu i teraz nie mogę się od butelki oderwać polecam ten przepis. jeśli jest ktoś kto jeszcze tego nie pił to niech żałuje azor77 - Wto Gru 09, 2008 21:48 Przepis na Porterówkę 0.5 l piwa porter żywiec 0.25 l wody 0.25 l spirytusu 0.25 dkg cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki kawy rozpuszczalnej. szczypta kwasku cytrynowego Piwo z wodą lekko podgrzać, wsypać wszystkie składniki mieszając do rozpuszczenia. Odstawić po ostygnięciu dodać spirytusu i rozlać do butelek. Konsumować po 2/3 dniach schłodzone magneto - Pon Gru 15, 2008 22:13 azor77 ,dzięki .zrobiłem i wypróbowałem. miodzio.również ten przepis polecam [ Dodano: Pon Gru 15, 2008 22:15 ] tylko nie myślcie że ja nic innego w domu nie robię poza nalewkami . tak ogólnie to bardzo mało piję Brt - Pon Gru 15, 2008 22:19 magneto napisał/a: tak ogólnie to bardzo mało piję jak prawie każdy na tym forum ps. własnie świeżą kawówkę konsumowałem kasjopea - Wto Gru 16, 2008 00:13 Brt, byś się podzielił, a nie sam konsumujesz Brt - Wto Gru 16, 2008 00:24 sie załatwi magneto - Wto Gru 16, 2008 11:36 Czy jedno/dwa piwo/a dziennie to tak dużo a inne alkohole to tylko od święta jak nalewka super wyjdzie to też jest święto PTE - Wto Gru 16, 2008 11:54 magneto napisał/a: Czy jedno/dwa piwo/a dziennie to tak dużo Ja spożywam średnio jedno na tydzień Brt - Wto Gru 16, 2008 14:50 magneto napisał/a: Czy jedno/dwa piwo/a dziennie to tak dużo hmmmm dziś jest 16 grudnia taki dzień jest raz w roku wiec trzeba to uczcić popieram jutro będzie 17 grudnia a następny 17 grudnia znowu dopiero za rok wiec ja Cię rozumiem no nie ma wyjścia PTE - Wto Gru 16, 2008 15:34 16 grudnia kojarzy mi się tylko i wyłącznie z 1944 r. i z operacją "Wacht am Rhein" azor77 - Wto Gru 16, 2008 16:29 magneto napisał/a: tylko nie myślcie że ja nic innego w domu nie robię poza nalewkami . tak ogólnie to bardzo mało piję Nalewki niech idą Ci na zdrowie magneto - Wto Gru 16, 2008 20:32 PTE napisał/a: 16 grudnia kojarzy mi się tylko i wyłącznie z 1944 r. i z operacją "Wacht am Rhein" nie wiem o co tam poszło bo historia za bardzo mnie nie interesuje ale widzę kolejną okazje do wypicia azor77 napisał/a: Nalewki niech idą Ci na zdrowie przydałoby się bo mam problemy z gardlem (chyba od zimnego piwa) ezy - Wto Gru 16, 2008 23:33 PTE napisał/a: Ja w wakacje zrobiłem wiśniówkę wg przepisu ezy-ego. e To chyba nie moje. NIe do końca "moja branża" Ja w winach siedzę W tym roku przygotowuję całkiem sporo rodzajów aby wybrać po parę butelek z każdego i przechować 18 lat W sumie jest 100litrów a może dorobię do 120. Jest: Wiśniowo-rodzynowo-czarnoprzeczkowe, wytrawne 13%, 15g/l cukru Wiśniowo-rodzynowo-czerwonoprzeczkowe, półwytrawne 13%, 25g/l cukru Rodzynkowo-czerwono i czarnoprzeczkowe, półwytrawne 13%, 30g/l cukru Wisniowe, wytrawne 13%, 7g/l Vermouth 16%, półsłodki pomijając zeszłoroczne na stojaku [ Dodano: Sro Gru 17, 2008 12:01 ] aaa i jeszcze 25l jabłkowego 12% półwytrawne 25g/l. Zapomniałem dodać -wszystkie tegoroczne wina dojrzewane są, jak to ja nazywam, "metodą uproszczonego dojrzewania w beczkach dębowych" tj z zastosowaniem tzn chipsów dębowych - płatki palone dębu kanadyjskiego czy tam francuzkiego, nie pamiętam. W załączeniu tegoroczne jabcoki kasjopea - Pon Gru 22, 2008 18:22 KURCZAK W ZALEWIE Kurczaka bardzo starannie umytego układamy na dnie naczynia,najlepiej szklanego. Dodajemy kilka goździków, odrobinę cynamonu,skrapiamy lekko cytryną. Tak przygotowanego kurczaka zalewamy:1 szklanką wina białego,1 szklanką wina czerwonego, dodać 100g ginu,100g koniaku,200g wódki białej/ostatnio bardzo modna-ORKISZ/oraz 50g rumu. Potrawy nie musimy nawet poddawać obróbce cieplnej. Kurczaka możliwie jak najszybciej wypieprzamy, bo jest chu..wy. Natomiast.......sos... Sos! mmmmmmm PALUSZKI LIZAĆ P.S. Kurczak musi być martwy, bo inaczej bydle sos wychleje. Życzę smacznego i Wesołych Świąt ezy - Pon Gru 22, 2008 23:54 Piekne! Naczynie zachowac przy łóżku na wypadek humanitarnego uwolnienia pawia Brt - Wto Gru 23, 2008 00:11 ezy napisał/a: humanitarnego uwolnienia pawia PTE - Wto Gru 23, 2008 11:03 ezy napisał/a: PTE napisał/a: Ja w wakacje zrobiłem wiśniówkę wg przepisu ezy-ego. e To chyba nie moje. NIe do końca "moja branża" Ja w winach siedzę Aaa, przepraszam, to był kolega Ant kasjopea - ten przepis to taki żart, czy ta "zalewajka" naprawdę nadaje się to do konsumpcji? kasjopea - Wto Gru 23, 2008 17:57 PTE, żarcik oczywiście, emotka była maniaq - Sro Gru 24, 2008 14:55 ezy >>> patrzac na twoje wyroby mam ochote zawrzec blizsza znajomosc daleko nie mam ja to lubie jablka z sadow z okolic gory mniaaaaam ezy - Pią Gru 26, 2008 13:17 nie no, do wina to kobieta i śpiew a nie maniaq i śpiew pasują Żart kasjopea - Pon Maj 04, 2009 09:56 Sernik gotowany 1 kg twarogu półtłustego 2 szklanki cukru 1 budyń na 3/4 l mleka 1 kostka margaryny 6 jajek orzechy, rodzynki 9 paczek herbatników (twardych) Twaróg + cukier + jajka zmielić. W garnku rozpuścić margarynę. Do garnka z margaryną wrzucić zmieloną masę i całość zagotować na małym ogniu. Kiedy będzie płynne, dodać bakalie i rozpuszczony w 1/2 szklanki zimnej wody budyń. Herbatniki poukładać na dnie blaszki, na nie wylać przygotowaną masę i przykryć warstwą herbatników. Po ostygnięciu włożyć ciasto do lodówki na 12h. Polać lukrem (jak komuś chce się robić ). Smacznego zouza - Pon Maj 04, 2009 11:40 Dzięki Perełko będę robiła... kiedyś